Perunat ovat yksi suosituimmista elintarvikkeista. Sitä kutsutaan oikeutetusti toiseksi leiväksi. Ja joka kesäasukas unelmoi saada hyvän perunasadon ja nauttia tästä vihanneksesta valmistetuista ruokista koko talven.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin sinun on valittava perunalajike istutettavaksi. Voit ostaa hyvän lajikkeen kokeneelta tieteelliseltä ja maataloudelta. On parempi valita suuret mukulat siemenille. Valitse kauden puolivälissä lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä sairauksille ja tuholaisille. 6 hehtaarin maalle riittää 40 kg siemeniä. Muista uusia siemenet kolmen vuoden välein. Muuten perunat alkavat hankkia sairauksia ja tuottaa heikkoja satoja.
Vaihe 2
Yksi tärkeimmistä vaiheista perunan viljelyssä on sen itävyys. Tämä toimenpide on suoritettava oikein. Yleensä siemenet itävät kuukautta ennen istutusta. Poista perunat kellarista ja aseta ne lämpimään, pimeään paikkaan. Idätettäessä sen versojen tulisi olla 1-2 cm pituisia, ei enempää, koska isot versot voivat rikkoutua istutettaessa.
Vaihe 3
Seuraavaksi sinun on viljeltävä maata istutettavaksi. Sen tulisi olla kynnetty ja tarpeeksi lämmin. On myös suositeltavaa syöttää maaperää mätälannalla ja kaivaa se heinällä. Tämä lisää merkittävästi maaperän hedelmällisyyttä ja antaa maaperälle löysää. Hedelmällisellä mustalla maaperällä maaperä sopii hyvin perunoille.
Vaihe 4
Perunat on istutettava tarkkailemalla pensaiden ja rivien välistä etäisyyttä noin 30-35 cm, mikä tehdään niin, että ne eivät "varjostavat" toisiaan tulevaisuudessa. Sinun ei tarvitse haudata siemeniä syvälle, pieni maaperä riittää, jotta valoa ei putoa mukulaan.
Vaihe 5
Istutuksen jälkeen sinun on huolehdittava vihannesten kastelusta. Yleensä perunat on kasteltava kerran 3 päivässä kuivina kesäisin. Sateisena kesänä kastelua voidaan rajoittaa maan kosteudesta riippuen.
Vaihe 6
Keskellä kesää puutarhurit alkavat käpertyä perunoita. Älä missään tapauksessa vahingoita kasvin juurijärjestelmää tämän toimenpiteen aikana - hudele juuresta, nousee korkeammalle ja ripottele osaa rungosta. Muista, että kukintoja ei saa rikkoa mäkitessä.
Vaihe 7
Perunat kerätään parhaiten syyskuun alussa. Yläosat on kerättävä, kuivattu ja poltettava.
