Painavat greippihedelmät kasvavat korkealla levittävällä puulla 5-7 kappaleen nippuina, joista he saivat nimensä - rypäleet. Kestääkseen tällaisen kuormituksen tällä sitruspuussa on yksinkertaisesti oltava joustavat ja vahvat oksat. Niin kuin se on. Greipin kypsyminen on pitkä prosessi, mutta kun se on aloitettu, se voi kestää jopa kuusi kuukautta, koska hedelmät eivät saavuta lopullista kypsyyttään samanaikaisesti.
Greipit saivat laajan suosion 1800-luvulla, vaikka nämä ikivihreät sitrushedelmät löydettiin ensimmäisen kerran Barbadosin saarelta vuonna 1750. Suurihedelmäinen hedelmä meni historiaan heti kulttuurisena, koska mitään sellaista ei löytynyt luonnosta. Tutkijat päättelivät, että pomelon ja appelsiinin välinen luonnollinen hybridisaatioprosessi vaikutti sen ulkonäköön. Kuinka greippi kasvaa, voidaan arvata sen nimestä, koska englanniksi se tarkoittaa "rypäleen hedelmää".
Greippi
Jokaisen, joka on ostanut greippiä useammin kuin kerran, on hyvin vaikea kuvitella rypälelajiketta, jossa on vähintään 2-3 hedelmää, jonka paino on 500 g. Ja kaksi kertaa niin suuri.
Greippipuu on korkein kaikista sitruslajikkeista. Se saavuttaa keskimääräisen korkeuden 5-7 metriä. Jotkut lajikkeet voivat kasvaa jopa 12 metriin. Puu on melko joustavaa ja kestävää, ja siinä on sileä harmaanruskea kuori. Siksi oksat pystyvät pitämään tällaisen määrän painavia hedelmiä.
Suurten, soikeiden greippien lehtien pituus on 15–17 cm, ja ne muodostavat tiheän leviävän kruunun, joka on ellipsin tai pallon muotoinen. Kukinnan aikana voit tarkkailla upeaa kuvaa, joka vie sanattomaksi. Puu on peitetty suurilla, halkaisijaltaan jopa 5 cm: n valkoisilla kukilla, joilla on tuoksuva tuoksu. Tämän edun ansiosta greippi oli pitkään vain koristekasvi.
Nykyaikaisen jalostuksen tuloksena on luotu jopa 20 greippilajiketta, jotka eroavat kypsymisajasta, ihon ja massan väristä. Jälkimmäinen voi olla täysin vaalea (melkein valkoinen tai kellertävä), vaaleanpunainen tai kirkkaan punainen. Mitä punaisempi greipin liha, sitä makeampi se on.
Missä olosuhteissa greippi kasvaa
Greippi on termofiilinen kasvi, joten se suosii subtrooppista ilmastoa, kuten kaikki sen sukulaiset. Maassamme tämä on Mustanmeren rannikko, Amerikassa greippiä viljellään Floridassa ja Texasissa. Luonnollisesti suuret viljelmät kotimaassaan - Intiassa, greippitarjonta Euroopan maihin on hämmentynyt Kyprokselta, Israelilta, Brasiliaalta ja Kiinalta.
Kasvi vaatii auringonvaloa ja maaperän hedelmällisyyttä. Orgaanisen aineen ja mineraalisuolojen riittävää pitoisuutta on seurattava. Kaikissa tarvittavissa olosuhteissa greippi alkaa tuottaa hedelmää 4-5 vuoden ajan. Hedelmät kasvavat ja kypsyvät pitkään: 9-12 kuukautta, eikä niitä poisteta samanaikaisesti. Alueilla, joissa kypsyminen alkaa syyskuussa, greippi korjataan huhtikuuhun saakka. Joillakin alueilla sato kypsyy helmikuussa. Joten Juventudin saarella (Kuuba) järjestetään helmikuussa todellinen juhla greippien kypsymisen kunniaksi, joka kestää useita päiviä ja päättyy juhlaan.
