Samppanjat erotetaan erityisestä herkästä mausta, korkeasta ravintoarvosta, ne sisältävät proteiiniaineita, välttämättömiä aminohappoja, fosforia, kaliumia, vitamiineja. Voit valmistaa niistä erilaisia ruokia ja valmistaa niitä tulevaa käyttöä varten. Ja siksi ne, jotka päättävät tehdä sieni-istutuksen talon tai kesämökin lähelle, eivät kadu sitä.
Ensinnäkin sinun on löydettävä paikka istutukselle. Se voi olla kellari, navetta ja yksinkertaisimmat kasvihuoneet, joissa on perusilmastointi. Raikas ilma on välttämätöntä.
Nyt valmistelemme ravinnealustaa - kompostia. Tätä varten sinun on otettava talvipilli 100 kg, lisättävä lanta - 200 kg ja alabasteri - 4-5 kg. Kompostointi alkaa kasan muodostumisella. Alueella, jolla on kova pinta, tai muovikelmulla peitetyllä alustalla, alamme asettaa olkia ja lantaa kerroksittain. Levitetyt materiaalit on tiivistettävä ja kostutettava hyvin kastelukannun vedellä. Sinun on tehtävä 4 tai 5 kerrosta kasaan.
5-7 päivän kuluessa kasan muodostumisesta alkaa lämmetä. Tällöin se on kasteltava säännöllisesti, mieluiten 2 kertaa päivässä, estäen lietteen ulosvirtauksen. Nyt voit tehdä ensimmäisen leikkauksen, eli ravista kaikkia kerroksia. Ripottele päälle alabasteri ja sekoita kaikki kerrokset perusteellisesti nokalla ja kaada myös kastelukannulla (siivilän läpi), kunnes se kostuu kevyesti. Samalla tavalla, valmisteluprosessissa, sinun on tehtävä vielä kolme aukkoa. Kasaa ei tarvitse kostuttaa viimeisen kerran. Valmistelu kestää yleensä 23-25 päivää.
Nyt aloitamme sen asettamisen laatikoihin tai telineille, joiden kerros on 25-30 senttimetriä. Sinun on seurattava lämpötilaa. Lämpömittarit tulisi asentaa 10 cm: n syvyyteen. 3-5 päivän kuluttua, kun komposti on jäähtynyt 26-28 asteeseen, voit alkaa istuttaa myseeliä. 1 neliömetrille neliömetri vaatii 400-450 grammaa. On tarpeen levittää tasaisesti pinnan yli ja sekoittaa 10 senttimetrin syvyyteen. Kohdista ja kompakti, peitä sanomalehtipaperilla, kostuta. Itävaiheen aikana kompostin lämpötila on pidettävä 24-26 astetta ja sanomalehtipaperi ja sisäilma on kostutettava.
16-18 päivän kuluttua myseelin tulisi tulla pinnalle. 4-5 päivää ennen sitä aloitamme kuorikerroksen valmistelun. Sekoita hyvin hajonnut turve (tai rikkaruohoton humusmaaperä) kalkkikiveä tai dolomiittisiruja vastaan suhteessa 3: 1. Tämä seos on sekoitettava ja kostutettava valmistuksen aikana. Pinnoiteseos kaadetaan kompostille 5-6 senttimetrin kerroksella, tasoitetaan ja kaadetaan verkon läpi nopeudella 1-1,5 litraa vettä / 1 neliömetri. mittari. Rihmaston itämisprosessissa on välttämätöntä ylläpitää lämpötilaa 22-24 astetta, kostuttaa seos ja ilma. 8-10 päivän kuluttua päällyskerros voidaan löysätä.
Kun sienet alkavat ilmestyä, huoneen lämpötila on laskettava 15-17 asteeseen, ilman kosteuden on oltava 90-95%, mutta tuuleta tai tuuleta jatkuvasti tilaa.
