Vesimelonien vaaleanpunaiset mehukkaat hedelmät ovat eräänlainen kesäsymboli. Niiden avulla voit paitsi sammuttaa janoasi myös nauttia moitteettomasta sokerimakusta. Laadukkaiden, kypsien ja nitraatittomien hedelmien valitseminen on kuitenkin koko tiede. On olemassa useita yksinkertaisia sääntöjä, joita noudattamalla voit valita oikean vesimelonin.
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse vain kokonaiset hedelmät
Varmista, että valitsemasi vesimeloni on turvallinen ja hyvä. Siinä ei saa olla halkeamia, kolhuja ja muita silmänäkymiä. Varmista myös, että hedelmä ei mätää, koska vesimeloni ei ole syötävä. Jos vesimeloni on leikattu, sinun tulee myös olla ostamatta sitä.
Vaihe 2
Kiinnitä huomiota kokoon
Suuri vesimeloni ei välttämättä aina ole makea, päinvastoin. Kun kiinnität huomiota kokoon, valitse "kultainen keskitie". Keskikokoinen vesimeloni on sekä kypsä että makea.
Vaihe 3
Tutki minkin kuorta
Hedelmäkuori voi kertoa sinulle paljon. Kypsällä marjalla on kova ja kiiltävä kuori. Yritä lävistää se kynsilläsi, jos kuori ei sovellu manipulaatioihisi, hedelmä on kypsä. Tämä johtuu siitä, että kypsän vesimelonin häntä kuivuu, mikä johtaa kosteudenoton lopettamiseen ja kuoren edelleen kovettumiseen. Kypsymätön, se on helppo lävistää, lisäksi kuorta hankaamalla se voi tuoda juuri leikatun ruohon hajua. On myös syytä kiinnittää huomiota vesimelonin "raitaisuuteen". Mitä kirkkaampi raitojen välinen kontrasti, sitä kypsempi vesimeloni.
Vaihe 4
Huomaa keltainen puoli
Pellolla kypsä vesimeloni on pääsääntöisesti yksi sivu kyljellään, minkä vuoksi se muuttuu keltaiseksi. Tällaisen täplän värin kypsässä vesimelonissa tulisi olla syvän keltainen, joissakin tapauksissa jopa oranssi. Hedelmien kypsymisen jälkeen vesimeloniin voi myös ilmestyä suoran auringonvalon vaikutuksesta valopilkkuja - varma merkki kypsyydestä.
Vaihe 5
Tarkista, onko poninhäntä kuiva
Tämä on ehkä tunnetuin merkki hedelmien kypsyydestä. Kypsymisen jälkeen vesimelonin häntä kuivuu, vesihuolto hedelmään loppuu ja se irrotetaan melonista. On kuitenkin muistettava, että samanlainen pyrstö löytyy myös vanhoista pitkäaikaisista hedelmistä, joten ota huomioon tämä ominaisuus, kun valitset vain muiden kanssa.
Vaihe 6
Valitse naispuoliset hedelmät
Vesimeloni on biseksuaali marja, ja on yleisesti hyväksyttyä, että "tytöt-vesimelonit" ovat paljon makeampi ja maukkaampia kuin "poika-vesimelonit". Niiden erottaminen toisistaan on melko helppoa. Hännän vastakkaisella puolella naispuolisilla vesimeloneilla on tasainen ympyrä. Valitse juuri tällaiset hedelmät.
Vaihe 7
Kiinnitä huomiota ääniin
Kypsät vesimelonit, kun ne koputetaan niihin, antavat tyypillisen äänen. Sen tulisi olla mahdollisimman äänekäs eikä kuuro. Lisäksi kypsä marja alkaa halkeilla jopa kevyesti puristamalla, mikä on myös varma merkki kypsyydestä.
