Vuosisatojen ajan ohraa on viljelty ihmisten ja eläinten ruokana. Viljasta ohra on varhain kypsyvä sato, vaatimaton ja kasvaa sekä kastelluilla että kuivilla alueilla. Sen suosio on huonompi kuin vehnällä, maissilla ja riisillä. Siinä on paljon kuitua ja vähän rasvaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse tontti, jossa on hyvin valutettu maaperä ja jossa ei ole rikkaruohoja. Ohra ei tarvitse maaperän olevan rikas ravintoaineita. Tee noin 50 senttimetrin välein uria, jotka sopivat kaikenlaisten jyvien ja vihannesten istuttamiseen.
Vaihe 2
Istuta ohran siemeniä 3-4 senttimetriä syvälle 60-80 neliömetriä kohti. Ohra voidaan istuttaa sekä syksyllä että keväällä. Talviohra tulisi istuttaa lokakuussa ja kevätohra toukokuussa. Vilja alkaa itää lämpötiloissa, jotka ovat lähellä jäätymistä (1-3 astetta). Itävaiheessa siemenet ovat herkkiä epäsuotuisille tekijöille: kosteuden puute maaperässä tai päinvastoin liiallinen kosteus, kuoren muodostuminen maan pinnalle pakkasen vuoksi, siementen syvä istutus tai jäätyminen matalissa lämpötiloissa ja matala kylvö.
Vaihe 3
Siementen itämisen jälkeen kestää noin 2 viikkoa, kunnes juuret alkavat viljellä. Kun taimet ovat kovettuneet, ohra itää helposti jopa yöllä. Ohran juuristo on erittäin kehittynyt, tunkeutuu syvälle maahan ja alkaa pensastua, viemällä suuren alueen ja tukkien rikkaruohojen juuret. Yhdestä juuripensasta voi kasvaa jopa seitsemän kasvin vartta. Optimaalinen kasvulämpötila on 18-25 astetta.
Vaihe 4
Älä kastele ohraa paljon, usein. Viljan täyttämisen aikana ylimääräinen kosteus voi pidentää kypsymisaikaa, ja kuivuuden ja korkeiden lämpötilojen aikana tapahtuu pakotettu nopea kypsyminen. Molemmissa tapauksissa vilja ei ota ravinteita ja menettää esityksen.
Vaihe 5
Sadonkorjuu ohran kypsyessä. Kasvi muuttuu hauraaksi ja saa kultaisen värin. Ohranjyvä on kääritty kovaan kalvoon. Tämän ominaisuuden avulla voit korjata satoa etukäteen, mikä on erittäin tärkeää pohjoisen huonoissa sääolosuhteissa. Pyöröihin kerättävät kypsymättömät ohranjyvät kypsyvät täysiarvoisiksi.
