Rypäleet kasvavat yleensä pensaan muodossa, ja versot on sidottu tukiin - ristikkoihin tai paaluihin. Valittua pensaanmuodostusjärjestelmää ylläpidetään vuosittain karsimalla. Jos jätät kaikki kesän aikana kasvaneet viiniköynnökset, koko ravinteiden massa varmistaa monien versojen kasvun, ja kehittyvistä kukinnoista puuttuu niistä.
Välttämätön
erottimet
Ohjeet
Vaihe 1
Kun leikkaat vuosittain, jätä pensaille vain ne kesän aikana muodostuneet silmut, joista voi kehittyä täyspainoisia klustereita, joissa on laadukkaita marjoja. Suorita karsinta syksyllä, juuri ennen suojaa. Tämä välttää viiniköynnösten keväthuudon ja varmistaa hyvän sadon.
Vaihe 2
Tarkasta holkki ja arvioi sen kunto, suorita saniteetti: poista versot, joita ei ole leikattu kesällä, samoin kuin kaikki 1. langan alapuolella olevat lehdet, jotka peittävät kasvin "hihat" (ne täytyy nähdä). Leikkaa versojen kypsymätön pää. Hylkää asteittain joitain lehtiä karsimalla tai kynsimällä.
Vaihe 3
Aloita leikkaaminen alhaalta. Jos holkki on nelivarsiinen, leikkaa jokaisesta alemmasta oksasta jokaiselle neljästä korvaussolmusta (hihan päistä) uusi solmu (3-4 silmää). Leikkaa seuraava verso tämän uuden solmun yläpuolelta hedelmänuoleksi (4-18 silmää) ottaen huomioon lajikkeen biologiset ominaisuudet. Poista kolmas ylempi verso, sitä ei tarvitse vahvistaa linkkiä. Täten muodostuu tavallinen hedelmälinkki.
Vaihe 4
Aseta kaikki leikkaukset holkin toiselle puolelle, mieluiten sisäpuolelle. Jos haavojen sijainti on systemaattinen, kuten usein kokemattomien viininviljelijöiden kohdalla, viiniköynnösten polut kääntyvät, minkä seurauksena ravinteiden virtaus hidastuu ja häiritsee, holkki heikkenee ja hihat kuivuvat, mikä johtaa viiniköynnöksen ennenaikaiseen kuolemaan.
Vaihe 5
Yritä pitää pensaalle aiheutetut haavat mahdollisimman pieninä, ja leikkaukset pysyvät aina sileinä. Kun poistat hihat tai viiniköynnökset kokonaan, katkaise ne juuresta, jättäen pienet, jopa 0,5 cm paksut tyynyt. Älä tee leikkauksia tasan holkin pinnan kanssa, ne johtavat syvään kudoskuolemaan.
Vaihe 6
Piilotetuissa viinitarhoissa leikkaa kaksi vaihetta: alustava - syksyllä ja viimeinen - keväällä. Leikkaa katoksen edessä olevat kuivuneet holkin osat alustavan karsinnan aikana sekä hedelmää kantavat nuolet, versojen kypsymättömät osat. Pidä noin 50% viiniköynnöksestäsi.
Vaihe 7
Valitse keväällä karsimalla parhaat terveelliset viiniköynnökset, jotka ovat talvehtineet hyvin ja jotka eivät ole vahingoittuneet avaamalla ja peittäen pensaita. Muodosta hedelmälinkit samanaikaisesti ja aseta pensaan kuorma silmillä, joka on karsinnan pituuden ja hedelmälinkkien määrän summa.
Vaihe 8
Muodosta hihan jokaiselle haaralle yksi hedelmälenkki, vahville hihoille kaksi. Täytä kukin linkki hedelmänuolesta ja korvaussolmusta. Leikkaamalla eri pituisia hedelmänuolia lajikkeen biologiset ominaisuudet huomioon ottaen, korvaussolmuihin jää kahdesta neljään normaalisti kehittynyt silmä. Kevään karsinta on suoritettava ennen silmujen taukoa.
