Kookoshiutaleet - kuivattu ja silputtu kookosmassa. Tämä tuote sisältää monia ravintoaineita ja vitamiineja. Hyödyllisten ominaisuuksiensa ja maunsa vuoksi sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja lääketieteessä.
Kookospähkinä ruoanlaitossa
Useimmiten jälkiruokien valmistuksessa käytetään kookoshiutaleita. Esimerkiksi keksit, kakut, jäätelö sirotellaan siihen koristeeksi. Sen pohjalta valmistetaan myös makeisia, kakkuvoiteita, pannukakkuja, muffinsseja ja keksejä.
Sekoita lasillinen jauhoja pienen palan pehmennetyn voin, 100 g sokerin, 2 rkl kanssa. l. maitoa ja 50 g kookospähkinää. Vaivaa taikina. Anna sen levätä 20-30 minuuttia. Rullaa se sitten 5 ml: n paksuiseksi kerrokseksi. Leikkaa evästeet lasilla tai erityisillä kekseillä. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, 15 minuuttia.
Myös kookoshiutaleet täydentävät täydellisesti kuumia ruokia, salaatteja, kastikkeita. Se antaa astioille mausteisen rypistyksen ja epätavallisen maun. Yhdessä tämän ainesosan kanssa katkarapuja paistetaan, siihen valssataan juustopalloja valkosipulilla, liha ja kala leivotaan ennen paistamista. Pelimerkkejä lisätään joihinkin kastikkeisiin.
Yllätä perheesi ja ystäväsi paistetulla lohella kookoskuoreessa. Leikkaa kilon lohi pieniksi paloiksi. Marinoi se soijakastikkeessa ja sitruunamehussa tunnin ajan. Voita muna kevyesti, upota lohi siihen ja rullaa kookospähkinään. Paista kala paistinpannussa kullanruskeaan.
Kookoshiutaleet kosmetologiassa
Kookoshiutaleita käytetään laajalti kosmetologiassa. Sitä lisätään kasvo- ja vartalovoiteisiin, kosteuttavaan maitoon, shampoihin ja erilaisiin ihonpuhdistusaineisiin.
Kotona voit tehdä kookospähkinäkuorinnan. 2 rkl. l. sekoita oliiviöljy pienen määrän hienon kookos- ja merisuolan kanssa, sekoita tasaiseksi. Anna seistä noin 15 minuuttia ja käytä kuten tavallista kuorintaa. Voit myös yhdistää kookoshiutaleet hapankermaan tai jogurttiin yhtä suurina määrinä. Lisää massaan vähän sokeria. Hiero kuorinta ihollesi ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä.
Kookoshiutaleet terveydelle
Kookoshiutaleet ovat erittäin terveellisiä tuotteita. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, sydän- ja verisuonijärjestelmää, normalisoi kolesterolitasoa, auttaa poistamaan toksiineja ja toksiineja kehosta. Kookospähkinä parantaa ruoansulatusta, vaikuttaa hyvin näköön, suojaa sieni- ja virusinfektioita vastaan. Suositellaan korvasärkyyn ja urologisiin sairauksiin.
Lastuja voidaan käyttää lääkkeinä loisiin, kuten matoihin. Lapsille riittää antaa teelusikallinen tätä tuotetta ennen ateriaa, aikuisille "lääkkeen" määrä voidaan lisätä ruokalusikalliseksi. Tällaisen hoidon kulku kestää 7 päivää, sitten tauko pidetään pari viikkoa. Ja sitten menettely toistetaan.
On syytä huomata, että joillakin ihmisillä voi olla yksilöllinen suvaitsemattomuus tai allergia kookoshiutaleille. Muussa tapauksessa tämän tuotteen käytölle ei ole vasta-aiheita.
