Terän oikea kovettuminen on todellista taidetta. Veitsi voi olla erittäin kaunis ja mukava, mutta väärä kovettuminen voi kumota sen kuluttajaominaisuudet. Terän murtumisen estämiseksi ratkaisevalla hetkellä on noudatettava useita sääntöjä sen kovettamisessa.
Ohjeet
Vaihe 1
Sinun tulisi tietää, että kovuus ei ole kaukana kunnolla kovettuneen terän tärkeimmistä indikaattoreista. Veitsi, jossa on ylikuumentunut leikkaava reuna, joka näyttää olevan erittäin terävä ja kestävä, muuttuu nopeasti käyttökelvottomaksi, koska reuna murenee jatkuvasti. Oikein kovettuneen ruuvin kiinnitetyn veitsen on kestettävä vähintään 45 asteen mutka.
Vaihe 2
Ihannetapauksessa sinun on otettava useita metalliliuskoja, samanlaisia kuin terän tekemäsi ja karkaistu eri olosuhteissa. Tarkista sitten taipuminen ja valitse kovettumistila, joka antaa parhaan tuloksen. Jos tämä vaihtoehto näyttää sinulle liian kalliilta ja aikaa vievältä, karkaise terä jollakin alla olevista resepteistä. Mutta tässä tapauksessa on vaikeaa saada korkeinta mahdollista laatua.
Vaihe 3
Helpoin tapa sammuttaa on kylmässä vedessä. Lämmitetty terä lasketaan pystysuoraan veteen. Kun kärki lasketaan alaspäin, kärjen ja leikkuureunan kovettuminen on voimakkaampaa kuin laskettaessa kärki ylöspäin. Älä heiluta terää kastettuasi sen veteen, muuten epätasainen jäähdytys voi johtaa taipumiin ja halkeamiin. Voimakkain jäähdytys antaa jäävettä.
Vaihe 4
Terä voidaan kovettaa mineraaliöljyssä, joka on kuumennettu 200 asteeseen. Lämmitetty öljy tarjoaa paremman jäähdytyksen kuin kylmä öljy, koska sen viskositeetti pienenee kuumennettaessa. Kasta lämmitetty terä kuumaan öljyyn ja liota siinä noin tunnin ajan. Siirrä sitten veteen.
Vaihe 5
Tämä vaihtoehto on myös mahdollinen: lämmitä terä vaaleanpunaiseksi ja laske se pystysuoraan, kallista alas mineraaliöljyksi. Heti kun sävyn värit (sateenkaari) ilmestyvät terään, siirrä se veteen.
Vaihe 6
Voit kovettaa terän märällä hiekalla. Tämä menetelmä antaa terän normaalin kovettumisen ja jättää joustavan ytimen. Terä voidaan kutoa hiekkaan useita kertoja, mikä vahvistaa kovettumista.
Vaihe 7
On tärkeää paitsi karkaista terä optimaalisella tavalla, myös vapauttaa se oikein kovettumisen jälkeen. Loma toteutetaan lämmittämällä matalaan lämpötilaan. Lämmitysmenetelmä on myös tärkeä: jos pidät terää muhveliuunissa 190 asteen lämpötilassa kahden tunnin ajan, laske se sitten samaan väliaineeseen, jossa se sammutettiin (vesi tai öljy), niin se on kaksinkertainen voimakas kuin yksinkertainen lämmitys takomossa samaan lämpötilaan (kultainen väri).
Vaihe 8
Keitä terä kevyellä lomalla kaksi tuntia vedessä ja laske sitten jääveteen. Jos se on tarpeeksi paksu, voit lämmittää takapuolen uunissa violetiksi ja antaa sen jäähtyä hitaasti.
