Maamme samovaria on aina pidetty perheen hyvinvoinnin ja mukavuuden symbolina. Ja vaikka tämän tuotteen tarve katosi mukavampien tapojen keittää vettä, jokaisessa toisessa perheessä käytettiin ensin samovareja, joissa oli nestemäistä polttoainetta, esimerkiksi kerosiinia, ja sitten sähköisiä.
Ennen samovaria
Nykyään samovari näyttää olevan jotain muinaista ja harvinaisuutta, näyttää siltä, ettei ollut aikaa, jolloin sitä ei ollut Venäjällä. Itse asiassa tämän keksinnön historia ei ole niin pitkä. Ja ennen ihmiset keittivät vettä tavallisilla vedenkeittimillä ja rauta-astioilla, jotka joko ripustettiin avotulen päälle tai laitettiin liesi.
Nyt se saattaa tuntua täysin oudolta, mutta teetäjuomaperinne, jota taiteilijat, runoilijat ja säveltäjät käyttävät niin usein luomaan Venäjän elämää kuvaavia teoksia, syntyi kirjaimellisesti kaksi vuosisataa sitten. Sitä ennen ihmiset joivat pääasiassa lehtien, juurien, jopa kuivien porkkanoiden, keittoja ja infuusioita.
Samovaria epämääräisesti muistuttavaa laitetta käytettiin antiikin Rooman aikoina. Siinä oli 2 säiliötä, yksi nestettä ja toinen hiiltä varten.
Kalliit keittiövälineet
Historioitsijat väittävät, milloin samovarit ilmestyivät Venäjällä. Jotkut uskovat, että Pietari I toi heidät Hollannista, toiset viittaavat siihen, että ensimmäinen maininta niistä dokumentissa ilmestyi vasta 50 vuotta tsaarin kuoleman jälkeen. Joka tapauksessa ne ilmestyivät noin 300 vuotta sitten, ja niiden massatuotanto alkoi vasta 1800-luvulla.
Aluksi samovarit olivat hyvin kalliita, eikä niitä voitu valmistaa tavallisessa kyläsepässä. Siksi vain varakkaat ihmiset voisivat ostaa tämän keittiövälineen. Lisäksi itse tee oli kallista, sitä ei juonut joka päivä, vaan vain merkittävien tapahtumien päivinä.
Teejuomien muoti levisi kuitenkin nopeasti, ja pian samovarista tuli todellinen perheen vaurauden ja hyvinvoinnin symboli, se ostettiin säästöillä, siirrettiin perinnöllä ja esiteltiin nuorille. Aluksi astiat valmistettiin kuparista ja messingistä, minkä jälkeen ne alkoivat käyttää hopeaa pintakerroksena.
Talonpoikaisperheiden samovarit olivat ylellisyystuotteita, vahvistuksena tästä pidetään sitä tosiasiaa, että kuparikellot sijoitettiin usein nurkkaan kuvakkeilla.
Perheen mukavuuden symboli
Nykyään samovareja käytetään vain kansallisten juhlapäivien aikaan erityisen ilmapiirin luomiseen, ja silloinkin nämä ovat vain muinaisten palolaitteiden sähköveljiä. Mutta heille on omistettu monia museoita. Ja näyttelyissä on poikkeuksetta kuvia, jotka kuvaavat menestyvää elämää, nippuja bageleita roikkuu, pääsiäiskakkuja valehtelee. Kaikki korostaa samovarin omaavan perheen menestystä ja vaurautta.
